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こんにちは、やなだ@いすです。
スターバックスコーヒーから、この秋おすすめのおさつを使用した「スイートポテトシフォンケーキ」が登場しました。
秋はサツマイモも甘くっておいしいので旬の素材を取り入れて新作を出すあたりさすがスタバです。
で、さっそく試してみたのですがシフォンケーキがまずもってフワフワ感がハンパないです。
フォークを入れるとプルンプルンしていて、すごい弾力。
上に乗っかったサツマイモのペーストがちょっと焦げていて、おいしさを感じさせます。
シフォン生地にも、スイートポテト・クリームを混ぜ込んであるそうでなるほど食べてみるとふわっと香りが感じられます。
しつこくないほどよい甘さが、コーヒーとぴったりでとてもいい感じ♪
おいしゅうございます!
お試しくださいまし(^_^)
■スイートポテトシフォンケーキ:380円(税抜)
本日のドリップコーヒーは、先日発売された「アニバーサリーブレンド」
ちょっと渋みでコクのあるアニバーサリーブレンドが、スイートポテトシフォンケーキと良く合います。
では(^^)/
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