金沢パリミラで忘年会。おいしい料理と楽しい仲間がいればもう十分幸せ！

12月も中盤になった昨日、自店のスタッフみんなとで2015年の忘年会をしました。

去年の忘年会は、地元小松市の居酒屋「壱」だったので今年はオシャレにイタリアンのお店にしました。

金沢市の「パリミラ」というこのブログにもたびたび登場する、パスタが最高においしいお店でスタッフみんなの希望で金沢まで出かけて来ました。

念願のパスタにありつけた！！

忘年会っていってもおいしい物を食べて、飲んで、気の合う仲間と大いに語ろうという気軽な感じ。

とにかく、ここ「パリミラ」さんの料理はどれもおいしいので、とっても楽しみです。

いつもの様にメニューからご紹介。

夜のディナーコースは、前菜からメインまで楽しめるパリミラコースと、とりわけスタイルのビストロコースの二つ。

そして、アラカルトもたくさん種類が並んでどれもおいしそう。

事前に、コースディナーのパリミラコースをお願いしていたので、パスタの種類を選ぶだけでＯＫ。

パスタは、これが食べたくてここに来たようなもの！！

「香箱ガニのパスタ」です。香箱ガニというのは、ズワイガニのメスのカニで小さいカニなれど、石川県民はズワイカニよりも香箱カニの方が大好き。

でも、今年は新幹線の開業で金沢ブームらしく香箱ガニが不足気味のようです。なので、各テーブルで2皿までしかオーダーが受けれない様な状態らしいです。

と、前置きはこれぐらいにして・・・

まずは、冷たい前菜のお皿がやって来ました。

タコのマリネやテリーヌ、カプレーゼやサーモンのカルパッチョなどなど、きれいに盛られて見た目でおいしそう。

このあとの料理が期待できますね。

2皿目は「カキの香草パン粉焼き」。

カキをパン粉で覆って、香草で焼いた1品でこれが大好きです。香りも良くて最高！

ぷっくりしたカキが香ばしくていい味してます。

スタッフの一人がカキが苦手だったので「源助大根のポタージュ」にチェンジ。

生ハムが添えられていて、これもおいしそう。

次はお待ちかねのパスタ。

これは、能登豚のトマトソース煮込みの手打ちパスタ。

大きな豚のお肉がごろっと。トマトソースで煮込まれてお肉がやわらか。

これは、海の幸のパスタ。こちらも手打ちパスタです。

パリミラさんは、魚介がおいしいんだわ。エビもあさりもプリプリでほんとうまい。

こちらは、エビのクリームパスタ。濃厚なエビのクリームパスタ。エビがもう最高。

そして、これが噂の香箱ガニのパスタ。

香箱ガニの身やミソや内子などを、手打ちパスタで。

隠し味的に九条ネギが入っているのですが、これがいいアクセントでうまい。

ホント、このパスタはもう最高です。こういう香箱ガニのパスタってここか福井のソニョーポリぐらい。

最高のパスタです。

で、こちらはタイのポワレ。もちろん、おいしいに決まってますやん。皮が最高にうますぎます。

本日のメイン。スペインポークと野菜の田舎風煮込み。

はい、お肉が柔らかくってホロホロ崩れるぐらいやわらか。

野菜もうまくって、じゃがいもやキャベツがとろける様においしいです。

最後はデザートでしめ。

ガトーショコラ、ミルフィーユ、自家製アイスの3点盛り。

もう、最高に幸せな気分です。

おいしい料理と楽しい仲間がいれば、もうそれだけで十分です。

これ以上、何もいらないぐらい幸せなひと時でした。

みんな、1年間ホントに頑張ってくれてありがとう！！

また、来年も新しい気の合う仲間を増やして、楽しく仕事をしておいしい忘年会をむかえましょうね。

アクセス

有松交差点を泉ヶ丘方面に上がっていったところ。泉野図書館の少し手前になります。

お店の道路を挟んで前が、スーパーのアルビス。

■パリミラ（Pari Mira）

• 住所：石川県金沢市泉が丘１丁目３−２８
• 電話：076-205-6345
• 休日：火曜日・第一水曜日
• 予約が安心です

■地図