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こんにちは、いすです。
自分の住む、石川県は加賀百万石のお膝元という事でか、昔から「和菓子」のおいしいお店がたくさんあります。
そんなおいしい和菓子でも、今の時期だけの特別な「いちご大福」があるのでご紹介!
ぜひ、機会があれば食べてみてください。
いちご生クリーム大福
いちご大福といえば、普通はお餅の中に「いちご」があんこと一緒に入っている和菓子ですよね。
ところが、今日ご紹介するいちご大福は、ちょっと変わっているんですよ。
どう、変わっているのかっていうと、あんこの代わりに「生クリーム」がたっぷり入っているんです。
それに、中のイチゴもでっかい!!
上の写真の様に、ひとつづつパッケージされていてどっしり重たいいちご大福。
きれいなお餅にいちごが包まれていて、このお餅がまたほんのり甘くっておいしいのです。
では、半分に切ってみましょう!
お餅の中には、生クリームがたっぷりと大粒のいちご。
そして、いちごの下にはあんこがひいてあるという手の込んだ作りです。
お餅と生クリームとあんこ、そして主役のいちごととても贅沢な「いちご生クリーム大福」です。
スタッフさんの話によると、大粒のいちごが取れる今の時期だけしかこの「いちご生クリーム大福」は作れないそうで、年間通しても今だけの季節限定商品です。
これを待っているお客さんがたくさんいらっしゃるそうで、出したそばから売れていくようですよ。
お餅も柔らかくって、とてもおいしいです。
■いちご生クリーム大福 1個 216円
加賀陣屋
この「いちご生クリーム大福」を販売しているのは、小松市のお隣「加賀市」にある「加賀陣屋(かがじんや)」というお店です。
季節ごとに、その季節の和菓子を販売しているお店で、いつも新しい和菓子が買えます。
店内は、天井も高くて広々していてとてもきれいなお店です。
お店の中には、「和菓子カフェ」も併設されていてお店の中で販売している和菓子やパフェなど食べることが出来ますよ。
お使い物にも喜ばれるので、とても使い勝手のあるお店です。
機会があれば、立ち寄ってみてください。
アクセス
■加賀陣屋
- 住所:石川県加賀市河南町ヌ-57
- 電話:フリーダイヤル 0120-200133
- 営業時間:朝9時~午後6時
※不定休の為、電話にて確認ください。
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