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先日、5月3日は結婚記念日でして一日遅れのディナーにママさんと連れ立って行って来ました。
行った先は、このブログにもたびたび登場の「パリミラ」。
落ち着いたインテリア・やさしい料理がお気に入りのイタリアンのお店です。
ディナーに来たのは初めて
「パリミラ」には何度か来ているのですが、いつもはランチでおじゃましていて夜の食事に来るのは初めて。
なかなか、夜は出て来れないのですが自分も2日間の連休になったのでゆっくり金沢まで食事に来ることが出来ました。
この日、お願いしてあったメニューは「パリミラ」コース。
冷たい前菜に始まり、暖かい前菜、パスタ、メイン、デザート・ドリンクのコースでメインは5種類からチョイス。
自分は「フランス産カモのロースト」。ママさんは「金沢港朝とれ真鯛のポアレ」を選択。
結婚記念日といっても、自分達の仕事は夜も遅くゴールデンウィーク中という事もあってこうして出かけるのってとっても久しぶりです。
お店のお客様の中に、毎年結婚記念日には夫婦と子供たちで食事に行っている方がいらっしゃってその方にあやかってみました。
そんな事など話していると、冷たい前菜がまず運ばれて来ました。
たくさんの前菜がきれいに並べられて、おいしそうです。
自家製生ハムあり、カルパッチョあり、マリネがあったりでどれもおいしい。
この時期の北陸には、このホタルイカ。体長5cmほどの小さなイカです。
次の料理は、暖かい前菜。
お皿いっぱいのアスパラガスのソテーとイカ墨のリゾット。
こんな大きなアスパラガス、見た事ないほどの大きさでこれが実にうまい!
甘みがあってサクサクでおいしかった。
イカ墨のリゾットは、うにと一緒にいただきます。
まるくかたどったリゾットで、うにと良く合います。
パンは、お好みでオリーブオイルにつけて。
パスタは、自家製海の幸のパスタ。
あさり、イカ、エビのトマト風味のパスタ。
いい塩加減でいくらでも食べれそうなパスタです。ツルツルと食感が普通のパスタよりいい感じ。
ママさんがオーダーした、メインの真鯛のポアレ。
外がカリッと身はフワフワ。当然ですけどおいしい!
そして、自分が頼んだカモのロースト。
これ、柔らかくってうまい。ソースがまたおいしくてカモ肉と絡んでおいしく食べれました。
パリミラの料理は、どれも手混んでいて味付けも上品でいくらでもお腹に入っていきます。
そして、最後にお待ちかねのデザート!
結婚記念日という事で、サプライズの演出があって恐縮してしまいました。
パリミラさん、ありがとう!!
焼きプリンにチーズケーキに自家製ジェラート。
今回も満足な料理でママさんも喜んでくれて誘った甲斐がありました。
なんでも、パリミラさんは2周年になるそうで帰りがけに手作りドレッシングをプレゼントして頂けました。
早いものでもう2周年だったんですね。おめでとうございます。
これからも、おいしい料理を楽しみにしていますのでよろしくです!
金沢市内からも近いので、観光にいらっしゃった方もぜひおいで下さいませ。
アクセス
有松交差点を泉ヶ丘方面に上がっていったところ。泉野図書館の少し手前になります。
お店の道路を挟んで前が、スーパーのアルビス。
■パリミラ(Pari Mira)
石川県金沢市泉が丘1丁目3−28
電話:076-205-6345
休日:火曜日・第一水曜日
■地図
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