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白山市鳥越に、野菜がおいしいと評判のフレンチレストランがあるのをご存知ですか?
「デッツァ」という名前の、それはそれはこだわりのレストランで若いご夫婦が2人で切り盛りしているいいお店でした。
野菜が激うま
お店は、白山市鳥越の「道の駅せせらぎ」のすぐ隣にあってご覧の様に畑の中に建っているカワイイお店です。
お店の周りは自然がいっぱいで、山あり川ありでの~んびりした時間が流れているのどかないいロケーションです。
ランチは11時30分からで、自家栽培の野菜をたっぷり使ったワンプレートランチがここの売り!
てんこ盛りの新鮮野菜がいただけるというので、お腹を空かせてやって来ました。
ランチメニューは4種類で、自分は豚肩ロースのポワレ。ママさんは、ハーブソーセージのトマトソースを選んでオーダーしました。
緑色の玄関を入ると、天井の高い開放感バツグンのお店が迎え入れてくれます。
↓自分達が座った奥のテーブルから玄関方面を見た写真。
店内は、レトロチックで雰囲気抜群です。こういうの個人的に好きで、写真ポイントがたくさんあって嬉しくなりますね!
テーブルのすぐ外は、畑。ここで、野菜を栽培しているのですね。
珍しくて、あちこち見たり写真を撮っていたりしたら、ワンプレートランチがやって来ました。
これは、自分がオーダーした豚肩ロースのポワレ。
見てください!!この野菜の量とおいしそうなこと!!
グリーンリーフや水菜、ゴロゴロのポテトサラダ、玉ねぎのオーブン焼き。
キャベツのコールスローサラダ。ニンジンのマリネ。
どれもこれもおいしくてシャッキシャキです。野菜がおいしいと聞いて来たのがまさにそれ!
野菜うますぎです。ドレッシングがまたうまいんです。
お肉もドーン。もう食べ応え十分でまいりました。肉は柔らかくってスパイシーでうまいのなんのって。男性も十分お腹いっぱいになる大喜びのメニューですね。
肉が厚い!!
ママさんのオーダーしたハーブソーセージも大きな物が2本ドーン。こちらも野菜がたっぷりです。じゃがいもがホクホクでおいしいんですよ。
食後のドリンクは、ローズヒップの紅茶をいただきました。
この他に、別メニューで自家製デザートも用意されていてもう満足でした。
お店の外に出ると、こういう植物が自然に生えていて嬉しい限りです。
思わず、4つ葉のクローバーは無いか探しましたよ(笑)
いや~、デッツァ。
うまい野菜を食べに出かけてみませんか?自然の中で、なんか生き返った様な気がしましたよ。
アクセス
■デッツァ:〒920-2368 石川県白山市出合町甲25-1
(道の駅 せせらぎ 隣)
車の駐車場は、道の駅を利用可
■営業時間
- カフェタイム: 10:00 – 17:00
- ランチタイム: 11:30 – 14:30(要予約)
■定休日
- 毎週日曜日・第一月曜日(祝日は営業)
- 電話:076-254-2217(事前に電話確認すると安心です)
■地図
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