何？このうまさ！福井県三国のイタリアン・ソニョーポリの上品で洗練された料理がバツグンにおいしい！

こんにちは、食べる事が大好きなやなだ＠いすです。

12月6日は、妻の誕生日で毎年家族で誕生会をしています。今年は、みんなの予定がなかなかつかずようやく今日のお昼にランチ誕生会をしてきました。

冬の北陸は雪が降って寒いのですが、その分おいしい物が食べれるので良しとしよう！という事で、福井県三国まで車を走らせました。

イタリアン・ソニョーポリ（Sogno-Poli）

福井県三国の松島水族館からほど近い場所に、そのお店はあります。お店の名前は「ソニョーポリ（ゆめのまち）」というちょっと変わった名前のイタリアンのお店。

以前は、どなたかの別荘だったところをリノベーションしてお店としているところで、木のぬくもりのあるいいお店です。

お店の周りは、木々で覆われていて今は葉っぱが全部落ちていますが春には桜が庭から見えてロケーションもとっても良く落ち着ける空間です。

お店の中には玄関で靴を脱ぎ、用意してあるスリッパに履き替えて店内へと案内されるスタイルで友人のお宅にお邪魔するような感じです。

この時期は、何といってもこう箱ガニのパスタがおすすめ

1年に一度の妻の誕生会なので、今回はちょっと贅沢なランチを楽しみました。

この時期の、ソニョーポリのおすすめはズバリ「こう箱ガニのパスタコース」。プラス料金が800円なのですが、十分元が取れるおいしさですよ。

まずは、前菜から。

写真奥より真鯛のカルパッチョ。手前右が、寒サバのカナッペ。そして左が青大豆の自家製パンチェッタ。

このパンチェッタがいい塩加減でうまい！こと。白いご飯が欲しくなります。

この赤い物は、三国産の紅大根だそうで色も鮮やかでシャキシャキしておいしいです。

ここのお店は前菜がとてもきれいで、丁寧に作ってあります。

パンは、サクサクのフランスパンでオリーブオイルを好みで付けて召し上がれ。

ミネストローネ。大根、ニンジン、しいたけ、サトイモ、パプリカなどなどの野菜たっぷりであったまります。

これは妻の好物で、オプションで付けてもらいました。

アラカルト料理も、黒板に書いてあって注文ＯＫ。

「カキとほうれん草の香草パン粉焼き」が絶品です。能登産の大ぶりのカキをオーブンで焼いてあるのですが、もうたまらんおいしさですよ。これは、またの機会に。

お次は、メインの「こう箱ガニのパスタ」。ここのカニのパスタはビックリします。何がって、こんなおいしいカニのパスタ食べたことないです。

ここのカニのパスタを知ったのはもう5年ほど前なんですが、あまりのおいしさに驚きました。マジで。

こう箱ガニは一杯はあるであろう量で、むき身でごっそり入っています。平打ちの自家製パスタとよく合います。

また、下仁田ネギのアクセントがいい感じです。パスタにネギって感じですが、これが絶妙な組み合わせで驚き。

このパスタは、ここのお店の風物詩の様な一皿で毎年この時期になると食べたくなるパスタです。長男と自分は大盛りにしてもらいました。

こっちは妻と長女の普通サイズのパスタ。これおすすめです。

しかし、こう箱ガニの身をこうしてむくのは大変な作業ですね。まいりました！！

デザートは、長男がティラミス。

自分は、デザートのソールフード「プリン」。

妻と長女はチーズケーキ。濃厚でグッとくるおいしさです。

これに、あとはドリンクがついてきて通常のパスタランチで1,900円です。

いや～、いつもながらのおいしさで感服しました。

おかげで、いいお誕生会になりました。

福井でも人気のお店なので、予約をしてからぜひお尋ねください。

坊主頭のちょっとこわめのシェフが、あなたの為に一生懸命鍋を振ってくれます。ぜひ。。

アクセス

お店の場所は、はっきり言ってわかりずらいです(^-^;

松島水族館を東尋坊の方向に進んでいく感じ。カーナビかスマホのマップでお出かけください。宝物でも探すような感じで、お店にたどり着いて下さいね。

■ソニョーポリ：〒913-0064　福井県坂井市三国町安島14-21-1

• Tel：0776-81-3063
• Lunch　　11:30〜14:00 L.O.
• Dinner　　18:00〜21:00 L.O.
• 定休日：水曜日・第1火曜日

■地図